Poires - variété: Conférence

Poires - variété: Conférence

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1Kg de poire variété: Conférence
 

La poire Conférence est une poire à couteau allongée en forme de bouteille, de taille moyenne.

Le fruit, à l'épiderme épais, est de couleur vert-brun, devenant jaune pâle à maturité. La chair est blanche, mais passe au jaune pâle lorsque la poire est mûre. De saveur très fine et douce, la Conférence est succulente et fond dans la bouche.

À croquer, au four, à cuisiner.

La Passe-Crassane fait partie des six variétés de poires de l'IGP Pommes et poires de Savoie.

 

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