Le P’tiou Savoyard (lait pasteurisé)

Descriptif

Le P’tiou Savoyard est un fromage rond à talon haut. Sa croûte cuivrée finement quadrillée cache une pâte souple et fondante d’une grande richesse aromatique. Les particularités de sa fabrication le rendent moelleux à cœur, tendre au palais et typé en goût.

Affinage

Le P’tiou Savoyard mûrit doucement en cave pour libérer ses arômes généreux. Des soins amenés régulièrement lui confèrent sa couleur orangée.

Caractéristiques

Fromage de vache au lait de Savoie pasteurisé. Famille des pâtes molles à croûte lavée.

Poids : 200 gr - Taux de MG : 24 gr / 100 gr de produit fini.