Confit d'échalotes de Haute-Savoie 100g

Confit d'échalotes de Haute Savoie. Condiment idéal en accompagnement d'une pièce de boeuf, d'un pavé de saumon, du foie gras,etc.
Ingrédients : échalotes, vin blanc, hydromel, sucre, raisins secs, liqueur de cassis, vinaigre balsamique, sel, poivre, clous de girofle.